紫姜漕汁酱烤骨的做法

发表日期:2018-10-10 01:47  文章来源:     点击:

 

紫姜漕汁酱烤骨

原料

子姜1两,洋葱1两、小番茄50g、腩排250g。

调料

吉汁20g,片糖20g,盐5g,酒糟少许。

做法

腩排不需要腌制,与酒糟、片糖、番茄、吉汁、子姜、番茄、洋葱和盐一起煮,中火煲1个钟头,最后慢火收汁。